De la télévision à la pâtisserie : une vocation réinventée.
Anne-Sophie Soler, on m’appelle par mon diminutif Any — le début et la fin de mon prénom, tout simplement !
Lyonnaise d’origine, j’ai quitté ma ville natale à 18 ans pour vivre de ma première passion : le montage vidéo, à Paris.
Pendant vingt ans, j’ai travaillé pour de nombreuses émissions TV de divertissement : des magazines comme Zone Interdite ou Capital, des quotidiennes telles que Les Reines du Shopping, 4 mariages pour 1 lune de miel ou Bienvenue chez vous, mais aussi des programmes emblématiques comme Secret Story, Star Academy, Danse avec les stars ou encore Qui Veut Être Mon Associé ?
Et surtout, j’ai eu la chance de collaborer sur de grandes émissions culinaires : Top Chef, Le Meilleur Pâtissier, La Meilleure Boulangerie de France… Un univers qui m’a énormément appris et qui a réveillé une passion née bien plus tôt, lorsque je préparais des gâteaux avec ma maman.
Devenue maman à mon tour, j’ai commencé le cake design pour les anniversaires de mes filles… puis pour mes proches, qui ont été les premiers à me passer commande.
Voyant l’enthousiasme grandir autour de mes créations, j’ai choisi de me former auprès de grands noms de la pâtisserie française : Pierre Hermé, Philippe Conticini, Nina Métayer, Cyril Lignac, Jeffrey Cagnes …
J’ai obtenu mon CAP Pâtissier en juin 2022, après un stage de deux mois dans les ateliersde La Pâtisserie de Cyril Lignac, puis ma certification professionnelle de Cake Designer en janvier 2025 (diplôme reconnu par l’État).
En 2025, j’ai décidé de tourner une page : quitter Paris, quitter la télévision, et revenir en région lyonnaise pour donner vie à un rêve longtemps mûri.
À Albigny-sur-Saône, j’ai imaginé et créé de mes mains un atelier élégant et chaleureux, un lieu où je peux enfin vous recevoir et partager ma passion.
Un rêve devenu réalité.
Any Sweet Cake est né !